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酒酒山庄“变形记”

来源:桃江县纪委监委宣传部 作者:刘美玲 发布时间:2019-03-14

“壶里乾坤大,杯中日月长。”在S县边陲处,悄然兴起一处农家乐——酒酒山庄,其主打酒品牌、酒特色、酒文化,秉承“一条龙”理念,坚持私人订制路线,为消费者提供最高端、最精细、最贴心的服务,以酒之名,会天下酒友,迎天下酒客。

酒酒山庄负责人张久出生于酿酒世家,是张氏酒坊的传承人,学习酿酒技术20余年,为人豪爽仗义、出手大方,与政界、商界人士交往密切,某县直单位陈局长就是酒酒山庄的座上宾。陈局长分管工程项目,找他办事的人不少,江湖传闻其好酒如命,只要让他酒酣饭足,一切好商量。

国庆前夕,县文化广场主体工程即将开始竞标,陈局长是主要决策者,企业老板纷纷寻上了门。其中,徐氏建筑公司实力雄厚,专业水平过硬,董事长徐飞为了顺利拿下工程竞标权,多次走动,在酒酒山庄设下豪宴,配备张氏酒坊独家秘制白酒一箱,并特意邀请张久作陪。面对大客户,张久自然不敢怠慢,先是向每人敬了一次酒,一圈过后,见陈局和徐飞依然战斗力十足,在陈局秘书示意下,张久给每人添了酒,又给自己斟了3杯。

陈局笑道:“老张,你今天这是要火力全开呀,悠着点,我们可喝不过你。”

张久向陈局拱了拱手,举起酒杯,一脸真诚地说:“尊敬的陈局、徐总、各位兄弟,喝酒说到底喝的不仅仅是酒,更是一种氛围、一种情怀、一种缘分。今天,我是沾了陈局和徐总的光,才有机会和各位领导喝杯酒,我提议,大家饮尽杯中酒,我随意干三杯!”

“到底是老张,酒罐子里泡大的,喝酒跟喝水一样。”

“久哥如此豪气,我们不喝完,只能端着酒杯跑路了。”

·····

此起彼伏的称赞声、欢呼声中,张久兴致更足,端着那杯几乎要溢出来的酒,他豪情万丈地说:“兄弟们,这第一杯酒当敬陈局,陈局是我尊敬的领导,更是名副其实的酒仙,对酒酒山庄一直关心有加,没有陈局,就没有酒酒山庄的今天,更没有我张久的今天。话不多说,心意都在酒里。”

陈局掸了掸烟灰,优哉游哉地说:“老张,兄弟之间说这些话就见外了。大家都知道我这个人别无所求,就图杯中一乐,你只要给我张氏酒坊独家秘制的美酒,一切都好说,来来来,大家喝酒。”

觥筹交错中,人人大口喝酒、称兄道弟,好不快意。张久更是红光满面,迎来送往。很快,已近10点,酒过三巡,菜过五味,张久忙安排司机开宝马车送陈局等人回家。听前台说,徐飞连眼睛都没眨,就把3.1万元的账单结了,张久赶紧从仓库里拿出两瓶好酒,偷偷放到后备箱里,嘱咐司机送给陈局和徐飞。

忙到转钟,客人总算都走了,望着满屋子狼藉,张久心里一阵恶心,开始呕吐。连番陪酒下来,他已喝下白酒一斤有余,啤酒更是“无底洞”。这会,他吐得肚子空空的,又喝了醒酒汤,窝在沙发上吞云吐雾。

见丈夫半死不活的样子,张久妻子嗔怪道:“咱们还是回老家酿酒吧,天天这么喝下去,迟早会倒在酒杯里。你没听人说,县里出台‘禁酒令’了,专门整治一桌餐,政策一紧,谁还来喝你的酒。”

张久摁灭烟头,慢悠悠地说:“老婆,我的酒量你还不知道,跟张氏酒坊的酿酒技艺一样——祖传的!再说,咱们好不容易钓到陈局这条大鱼,现在又有了徐总,生意只会越来越火爆。什么政策不政策,只要朝中有人,淘金不难。你就放心吧,好日子还在后头呢。”

就在张久编织着发财梦时,陈局因接受违规吃请,被匿名举报了。很快,纪委介入调查,工程招标暂时搁浅,陈局被查。张久万万没想到,一场酒宴竟成了酒酒山庄经营发展的分水岭,陈局在时,预定客户无数,提前一周排队也不一定能定到包厢。可如今,邀请电话打烂了,这个说有约,那个说加班,一个月下来,竟然无一人上门,真可谓“门庭冷落鞍马稀”。月底将至,房租、宝马车租车费、员工工资等加起来就要2万多,要是再没有顾客,资金链很快会出现问题。张久望着酒酒山庄四个大字,陷入了沉思······

不到两个月,酒酒山庄宣告破产,张久变卖了店内动产,总算没有欠债。在妻子的鼓励下,他租下一家小店铺,亲自掌勺开起了饭馆,光顾的客人都是普通市民,有很多还是农民工,价格自然收不上去。相比以往的笙歌鼎沸,收入大大减少,但张久心里踏实,夫妻俩齐心协力,饭馆渐渐红火起来,名字也由“酒酒山庄”改成了“久久食惠”。