为进一步加强食品安全监管，切实保障广大师生用餐安全，9月14日，驻市教育局纪检监察组联合市教育局有关业务科室组成4个检查组，对6所中小学食堂食品安全进行了突击检查。
检查组通过现场查看、翻阅台账、询问走访等方式，详细了解学校食堂食品经营许可证持证情况、从业人员健康管理和培训情况、食品安全管理制度建立与落实情况、环境整洁卫生情况、食品及原料采购、加工制作和食品添加剂存储使用规范情况、餐饮具清洗消毒以及食品加工、贮存、留样等设施设备配备及运转情况。对发现的台账记录不规范、工具不卫生、饭点秩序凌乱、口罩佩戴不规范、学校对就餐学生的人数掌握不准确，造成伙食保障标准不实、菜的质量不高，荤菜中的肉材比例少、后勤人员业务能力不高，敬业精神不强、经费开支没有日清月结等问题，当场指出并要求整改到位。
广大师生的饮食安全是学校安全工作的重中之重。下一步，驻市教育局纪检监察组将适时对检查发现的问题进行“回头看”，对整改不到位的严肃处理，并督促相关主管部门继续加大监管力度，提升校园食品安全管理水平，守护广大师生舌尖上的安全。