“今天的红烧肉香而不腻，青菜清甜爽口！”南县浪拔湖镇中心小学五年级的王同学捧着餐盘开心地说。近日，南县浪拔湖镇中心小学以“清廉食堂”建设为抓手，通过规范管理、透明监督、文化浸润等举措，为学生打造健康、安全、廉洁的用餐环境。
走进浪拔湖镇中心小学食堂，“勤俭节约 廉洁自律” 的标语醒目可见，文化墙上的清廉小故事、漫画等内容吸引着同学们的目光。食堂管理严格遵循 “公开、透明、规范” 的原则，在食材采购环节，建立了严格的供应商筛选机制，对供应商资质、食材质量、价格等进行综合评估，通过公开招标确定合作方，确保食材来源正规、安全可靠。同时，每天的采购清单、验收记录都张贴在公示栏，接受全校师生和家长的监督。
在食堂财务管理方面，学校实行“阳光财务”制度，每一笔收支都清晰记录，定期向师生公布食堂账目，确保资金使用规范、透明。此外，学校还成立了由教师代表、家长代表和学生代表组成的食堂监督小组，定期对食堂的卫生状况、饭菜质量、服务水平等进行检查和评价，提出改进建议。学校还开展了“光盘小达人”评选活动，对坚持光盘的学生进行表彰和奖励，在校园内营造了“浪费可耻、节约为荣”的浓厚氛围。
下一步，浪拔湖镇中心小学将继续深化清廉食堂建设，不断完善管理机制，创新服务方式，为学生提供更加优质、健康、廉洁的用餐服务，助力学生健康成长。