“现在都是我们自己打菜了，想吃多少盛多少，再也不用担心阿姨‘手抖’啦！”开学第一天中午，南县青树嘴中学食堂里排起了整齐的队伍，学生们手持餐盘，依次在窗口前挑选自己喜欢的菜肴。这是该镇纪委在开展校园餐专项监督检查时看到的一幕。
开学伊始，青树嘴镇纪委深入镇中学，聚焦校园餐质量、食品安全、经费管理等重点环节开展“嵌入式”监督。镇纪委实地察看食堂操作间卫生环境及“明厨亮灶”运行情况，并现场调阅近期食品采购台账与进货验收记录。针对检查中发现的“部分验收单据签字不及时”的问题，镇纪委当场向学校负责人进行反馈，要求严格落实主体责任，做到当天验收、当天签字确认，确保食材来源全程可追溯、责任落实到人。针对学校新推行的“自助打菜”模式，镇纪委给予了充分肯定，并督促学校要更加注重菜品保温、秩序维护和卫生管理，避免因人员聚集和交叉接触带来安全隐患。
“校园餐关系到千家万户，是群众最关心最直接的民生问题。”青树嘴镇纪委书记表示，下一步，镇纪委将持续压紧压实学校主体责任和职能部门监管责任，鼓励各校结合实际优化供餐模式，让校园餐真正成为学生开心、家长安心、社会放心的“阳光餐”。