“食堂食品的留样冰箱在哪里？留样的记录在哪里？工作人员的健康证在哪里？食堂的收费公示牌在哪里？请出示物价的批示。”9月8日，资阳区纪委监委督查组实地督查学生食品安全工作时，向茈湖口镇中心学校食堂负责人询问道。
连日来，资阳区纪委监委认真履行监督职责，联合区教育局和区市场监督管理局，组成3个督查组，深入全区76所学校开展督查，聚焦“盘中餐”，铁纪护航学生“舌尖上的安全”。
督查组通过明察暗访、查阅资料、随机走访等方式，针对资金保障、供应商招标、物资入库验收、询价过程及价格结算等重点环节进行了解，着重检查从业人员健康证明、环境卫生、“三防”设施、食品原料采购、食品储存与留样、加工制作、餐用具清洗消毒、餐厨废弃物管理等是否符合规范要求，详细查阅财务资料、索票索证记录簿等材料，一旦发现存在食品问题和隐患，要求立行立改，对以权谋私、损公肥私、吃拿卡要等违纪违法问题坚决严肃追究。截至目前，已对区内39所学校开展督查，发现问题11个，已全部整改到位。
该区纪委监委相关负责人表示，下一步，将持续紧盯校园食品安全，加大对食品安全领域作风问题的监督查处力度，着力解决日常食品安全监管工作中推诿扯皮、敷衍塞责、“不作为”“乱作为”等问题，切实保障学生“舌尖上的安全”。