汤斌（1627年—1687年），字孔伯，号荆岘，晚号潜庵。河南睢州（今河南睢县）人，清朝政治家、理学家暨书法家，官至工部尚书，死后谥号文正。汤斌一生清正廉明，是实践朱学理论的倡导者，所到之处体恤民艰，弊绝风清，政绩斐然，被尊为“理学名臣”。比“理学名臣”更加广为人知的，是他“豆腐汤”的绰号。

汤斌从进入仕途之日起，一直克己省身，依靠俸银作为全家生活的来源。早在顺治年间，汤斌在陕西潼关道和江西岭北道任职时，几乎不沾荤腥，每日三餐都以豆腐汤为菜，生活非常简朴，在当地口碑很好，岭北道的驻地赣州曾有人送给他“三汤道台”的称号，赞扬他为官清廉。

康熙时，汤斌由内阁学士出任江苏巡抚，职重位显，独当一面，但他不谋私利、不图享受，坚持过粗茶淡饭的俭朴生活，还是餐餐都有一道豆腐做的菜，久而久之，苏州老百姓又给他起了一个“豆腐汤”的雅号。

汤巡抚不仅自己苦，家人亦随其苦，其妻马夫人一转身竟有棉絮自袄边散落。有一天，他检查出入帐簿，发现其中有一天买了鸡，便问从仆：“这是谁买的鸡？”得知是长子汤溥所为后，汤斌大怒，立即命令从仆把汤溥叫来，令其跪在院子里，斥责道：“你以为江苏鸡价如河南老家那样的便宜吗？你想吃鸡，就回老家去。哪有读书人咬不得菜根而可以成大事的？”让汤溥跪着背诵《朱子家训》，随后撵回了老家睢州，对买鸡的仆人也处以杖责。

清风寄语：

从“三汤道台”到“豆腐汤”，汤斌坚守的不仅仅是一种生活习惯，更是一种职业素养，一种高尚的品格。

和“豆腐汤”比，新时代的公职人员无疑是幸运的，我们靠“俸禄”足以吃饱穿暖，不需要像他一样，为了守住清廉的底线而只能粗茶淡饭，顿顿吃豆腐。

然而在今天，我们要守住清廉，似乎不比当年的“豆腐汤”容易。这个物质极为丰富的时代给了我们太多的诱惑，谁不曾喟叹，谁不曾艳羡过呢？

这个时候，不妨回头想想当时我们为什么出发？我们选择成为一名公职人员，仅仅是为了衣食无忧？还是想为国家、为社会做点什么？

习近平总书记告诫我们说：“当干部就不要想发财，想发财不要当干部。”既然捧起了国家工作人员这个沉甸甸的“铁饭碗”，就要有甘于清贫，勤于奉献。切不可吃着碗里的，瞧着锅里的，最终砸了自己的“饭碗”。